在日本独自生活需要多少钱？我们来解释一下平均每月开销，并提供一些省钱和在家做饭的小贴士。

根据总务省统计局发布的《 家庭调查报告：家庭收入和支出（2024） 》，2024年单身人士的平均每月食品支出为48204日元。

与上一年相比，上涨了约5000日元，这很可能是由于近年来物价上涨的显著影响所致。

按年龄和年收入划分的食品支出如下表所示。

[按年龄]

[按年收入计算]

（参考资料： 《家庭收入和支出报告（2024） 》）

每月食品开支的一般指导原则是税后收入的 10-15%。

假设食品支出占收入的 15%，那么您每月的食品支出估算如下：

*净收入：从工资“总额”中扣除社会保险费、居民税、雇员养老保险费和所得税扣缴后的收入。

将此与你的收入进行比较，计算出你应该将食品开支限制在多少。

现在，我们来看一些减少食品开支的小技巧。

不要因为不想在食物上花钱而减少食物摄入量或饮食不均衡，因为这可能会导致你无法获得所需的营养，并可能对你的健康产生影响。

此外，外出就餐或在便利店用餐时，除了食材成本外，还会加上服务费和包装费等各种费用，因此，外出就餐往往比在家做饭更贵。

[如果工作日每天都在外面吃饭（午餐、便利店食品等）所产生的费用]

1000日元 x 20天工作 = 20000日元

[如果每个工作日都吃自带午餐，会产生哪些费用]

300日元 x 20天工作 = 6000日元

*假设每周工作20个工作日 / 仅比较午餐时间

即使只比较工作日的午餐，外出就餐和在家做饭之间也可能存在约 14,000 日元的差价。

遵循以下四个烹饪技巧，尽量降低你的伙食费。

选择最便宜的食材

首先，选择价格低廉的食材，在家烹饪，以降低成本。

建议选择价格低廉的常年食材或当季食材，因为它们价格合理，容易买到。

【全年可用廉价食材示例】

• 豆芽
• 豆腐
• 纳豆
• 鸡胸肉
• 猪肉末

【时令食材】

春天：油菜花、芦笋

夏季：西红柿、黄瓜

秋季：红薯、柿子

冬季：大白菜、白萝卜

利用折扣超市和批发超市。

要想买到便宜的食品杂货，重要的是要尽量选择那些提供大批量或低价食品杂货的超市。

尤其是拥有遍布日本各地1000多家门店的“行武超市”，以其低价高量食品而闻名。听到“行武超市”这个名字，你可能会想：“这难道不是普通人也能用的吗？”，但实际上，普通顾客也同样受到欢迎。

购买前务必使用传单和应用程序比较当地超市的价格。

我喜欢在限时促销和特价日购物。

超市的限时促销和特价日是购买物美价廉食品的好机会。

限时促销是指商品仅在特定时间段内以更低价格出售。特价日促销是指某些商品在超市自行决定的指定日期以更低价格出售。

建议提前通过传单、商店应用程序或网站查询促销日期。

另外，虽然在国外不太常见，但在日本超市，如果你在关门前不久去商店，有时可以找到价格更低的商品。

如果你想节省食品开支，就应该积极购买打折商品。

提前准备一些食物

提前批量购买蔬菜、肉类、鱼类和其他食品来准备饭菜可以帮助你省钱。

此外，如果您在周末提前准备好食物，就可以快速准备工作日的午餐和晚餐，节省时间和精力。我们建议您搜索“预制餐食谱”来丰富您的烹饪技巧。

我目前分享了一些烹饪技巧，但我相信还有很多人不擅长烹饪，或者太忙而没有时间做饭。

如果你也是这样的人，不妨试试以下省钱妙招。

使用折扣券和积分来节省餐费

如果你不能在家做饭，只能外出就餐，你可以利用餐厅提供的折扣券或其他优惠活动来节省伙食费。

一些商店的应用程序会为应用用户提供专属优惠券和折扣菜单。请务必安装并查看您经常光顾的商店的应用程序。

提前确定预算

如前所述，食品开支的一般指导原则是收入的 10-15%。

此外，设定合理的每月预算以控制在预算范围内也很重要。

将可用于食品开支的金额可视化，可以帮助你在购物或外出就餐时计算和管理剩余预算。

请务必使用家庭预算应用程序来明智地管理您的家庭财务。